オーナーシェフであるティム氏は、ベルリンのクロイツベルク出身。パンや麺、米などは提供せず、白砂糖も不使用というところにもこだわりを感じさせる。

全てが美味しいのですが、紛れもなくドイツ風です。アジアをドイツ風にするとこんな感じなのかも！ドイツ人の旦那さんおすすめです！

海老の刺身、スパイシーなカシューナッツ、豚肉のマリネなどが楽しめます。その他、ロブスターや和牛のコースもあります。

Restaurant Tim Raue｜ティム・ラウエ